Le Domaine du Rouyet est situé sur la commune de Lalande de Fronsac.

Il s'étend sur 18 hectars dont 1 est réservé à la vinification en Blanc.

L'âge du vignoble est d'environ 30 ans.

La densité du vignoble est de 5 000 pieds par hectars.

Le Terroir

Il est composé d'un sol 50% argilo-calcaire et 50% argilo-sablonneux.

L'encépagement

L'encépagement se répartit de la manière suivante : 

     Bordeaux blanc :

100 % de sauvignon blanc

     Bordeaux rouge et rosé  :

75% de merlot

5% cabernet franc

10%cabernet sauvignon

10%malbec

 

     Cremant de Bordeaux blanc :

100 % semillon

     Cremant de Bordeaux rosé :

100 % cabernet franc

 

 

 

La production

Le Domaine du Rouyet produit 5 types de vin en appellation "Bordeaux" pour un volume d'environ 1 000 hl/an :

    - Blanc sec,

    - Rosé,

    - Rouge

    - Rouge élevé en fûts de chêne (depuis le millésime 2000)

    - Crémant blanc et rosé